茼蒿清湯麵

茼蒿清湯麵的做法

食材用料:

  • 掛麵

  • 茼蒿

  • 雞精

  • 香油


食譜做法:

茼蒿清湯麵的做法圖解1

1.準備的材料有掛麵和茼蒿葉子。


茼蒿清湯麵的做法圖解2

2.取用大蔥的上半部分,因為這個地方綠一點,切成末兒。


茼蒿清湯麵的做法圖解3

3.蔥末用鹽、雞精、香油、醋醃制一下,同時減輕了蔥辣味。


茼蒿清湯麵的做法圖解4

4.水開開始煮麵條。


茼蒿清湯麵的做法圖解5

5.麵條將熟時放入茼蒿,略燙一下,就可以出鍋了。


茼蒿清湯麵的做法圖解6

6.直接將煮熟的麵條放入碗內,攪拌均勻就可食用。


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