蒜香花生

食材用料：

• 花生

• 大蒜

• 鹽

• 八角

• 桂皮

• 香葉

• 辣椒

• 茴香

食譜做法：

1.將新鮮帶有泥土的花生洗凈

2.準備好八角，桂皮，香葉，茴香，花椒調料

3.將它們裝在料包球中

4.同時準備好大蒜，將它們拍打碎

5.放入高壓鍋中，並在鍋中沒過花生高一些的水

6.將準備好的調料包，大蒜和鹽加入其中

7.先將它們大火燒開，再轉為小火五分鐘

8.關火後浸泡兩個小時以上，撈出