家常柴掰小餛飩

食材用料：

• 小餛飩皮

• 肉末

• 蔥花

• 蝦皮

• 紫菜

• 蛋皮

• 麻油

• 美極鮮

• 鹽

• 雞精

• 料酒

食譜做法：

1.肉末放入蔥花調味，鹽、雞精、美極鮮醬油、料酒

2.1煮熟後撈出，放在沖過麻油、鹽、蔥花、紫菜、蝦皮的鮮湯裡

3.2包在小餛飩皮裡，記得不要放很多肉餡，一點點就好，不然很容易破，味道也不如放得少的好

4.這麼簡單的一碗小餛飩就可以開動了，你有沒有聞到小時候的味道呢？

食譜小貼士：

肉千萬別放多要小時候的味道哦