香辣炒蟹

食材用料：

• 蟹

• 洋蔥

• 胡蘿卜

• 蒜苗

• 辣椒

食譜做法：

1.蟹先把那兩隻張牙舞爪的鉗子去掉，就不用怕它了，掰開洗凈切塊備用

2.1再放洋蔥，胡蘿卜，蒜苗，炒出香味時

3.2油鍋先放薑蔥蒜辣椒

4.放蟹塊一起翻炒，加鹽，醬油，蠔油炒熟