家常土豆絲

家常土豆絲的做法

食材用料:

  • 青椒

  • 食用油

  • 食鹽

  • 胡椒粉

  • 雞精

  • 香醋

  • 土豆


食譜做法:

家常土豆絲的做法圖解1

1.土豆切絲,用水泡去淀粉


家常土豆絲的做法圖解2

2.12青椒切絲


家常土豆絲的做法圖解3

3.21平底鍋熱油


家常土豆絲的做法圖解4

4.下青椒絲爆香


家常土豆絲的做法圖解5

5.下瀝乾水分的土豆絲,快速翻炒斷生


家常土豆絲的做法圖解6

6.加幾滴醋,土豆絲會更脆,口感上也吃不出來


家常土豆絲的做法圖解7

7.關火,加鹽,裝盤


家常土豆絲的做法圖解8

8.鍋內湯汁加雞精胡椒粉適量水大火燒開


家常土豆絲的做法圖解9

9.澆在土豆絲上


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