珍珠疙瘩麵

食材用料：

• 小米

• 麵粉

• 水

食譜做法：

1.小米加水開火，水開煮10分鐘，嘗一下，米粒沒有硬芯就可以了。

2.把小米湯濾掉（米湯裡都是精華不要浪費哦），小米控掉多餘的湯水。漏網下不滴湯就可以了。

3.把控好的小米倒麵粉裡，用筷子迅速拌勻。

4.拌到小米均勻裹好麵粉，就可以了。

食譜小貼士：

做好的疙瘩，吃不了可以放冰箱裡凍起來，等寶寶餓了，可以用骨頭湯煮出來。煮好的疙瘩，粒粒分明，可以看到透亮的麵皮裹著金黃的小米，口感非常順滑，寶寶超喜歡。
我是趁寶寶睡覺的時候抽空做的，所以沒有煮好的疙瘩湯圖。改天上圖