蠔油撈麵

食材用料：

• 麵條

• 生菜

• 蔥

• 耗油

• 白砂糖

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.生菜切小段，切蔥花。

2.燒開一鍋水，放點鹽，然後煮麵條。

3.將耗油、白砂糖、香油放於碗中，攪拌均勻。

4.等麵條快熟的時候，將生菜放入燙煮一下。

5.將麵條和生菜撈於碗中，放上蔥花，攪拌均勻即可。（撈的時候一定要帶些許麵湯。）