食材用料:
麵粉 一斤
水 五兩
紅棗 適量
泡打粉 五克
酵母 十克
白糖 五克
食譜做法:
1.準備材料,紅棗。
2.將紅棗煮約三分鐘,煮棗的水一定要留著!
3.將泡打粉和麵粉混合在一起。
4.酵母和糖融入棗水中。
5.混合,開始揉啦。
6.揉成麵團,不錯哦。
7.搟成一張麵餅,撒上切好的棗。
8.捲起來,揪成一個個團。
9.整好形狀,上鍋蒸啦。
10.出鍋啦,顏色有些黑,但是十分好吃。
食譜小貼士:
用棗水混合的麵團,棗味十分濃厚,蒸出來的饅頭味道好得不得了哦!
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]