食材用料:
麵粉 180g
酵母 10g
黑芝麻
胡蘿卜 半根
小剪刀
南瓜泥 50g
食譜做法:
1.蒸好的南瓜、用溫水化開的酵母粉一同倒入麵粉中,將麵和到光滑,就可以發酵了。(現在是冬天,所以我發了3個多小時)
2.麵發好後做成自己喜歡的形狀,比如我做的小豬、小刺蝟、小烏龜、小南瓜等;接著醒15分鐘。
3.將醒好的DIY小饅頭,放入鍋中,蒸15分鐘,然後出鍋,可愛的DIY小饅頭就做好了。
說明一下,由於我沒有現成的黑芝麻,就用紫菜代替的,有點不好看,但還是有營養的。
4.小豬的鼻子和耳朵是用胡蘿卜剪的形狀,放上去的,也可以用別的蔬菜代替哦~
5.小刺蝟的刺史用剪刀剪的,剪的時候不要剪太深,並且要順勢往上提一下,才明顯
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