燕麥豆漿

食材用料：

• 粳米 1/3杯

• 豌豆 25克

• 香菇 2條

• 火腿丁 若乾

• 油

• 鹽

食譜做法：

1.所有原料洗凈，香菇切丁，豌豆剝去豆莢，把燕麥與粳米混合一起

2.1鍋中燒開水，滴入鹽與油，先後把豌豆、菇丁過水焯，瀝乾；（豌豆最好焯至8分熟）

3.2按照豆漿機操作說明書要求倒入適量水進行操作，做好燕麥豆漿待用

4.取鍋仔點燃加熱，倒入燕麥豆漿小火煮沸依次入豌豆

5.入菇丁

6.入火腿丁，不停攪動，以防豆漿粘鍋底，放鹽調味即可