家常簡單版鼎湖上素

食材用料：

• 西蘭花

• 鮮香菇 5個

• 銀耳 一大朵泡好

• 玉米筍 一聽

• 木耳

• 蔥末

• 蒜茸

• 鹽

• 蠔油

• 生抽

• 花生油

• 香油

• 料酒

食譜做法：

1.1鍋中做油放入蔥末、蒜茸煸香，放入所有原料

2.2切好所有原料

3.蓋上鍋蓋、小火2-3分鐘

4.開蓋加入蠔油、料酒、白糖、少許鹽、調味

5.用木鏟翻炒均勻

6.最後淋少許香油，出鍋裝盤