口水魚片

食材用料：

• 芝麻 2勺

• 食用油

• 辣椒粉 3勺

• 花椒粉 1勺

• 鯉魚

• 淀粉 30克

• 胡椒粉 5克

• 料酒 10ML

• 鹽 5克

食譜做法：

1.1倒入熱油

2.2花椒粉和辣椒粉混合

3.加芝麻拌勻

4.再加一勺油，拌勻

5.蓋上蓋子悶一會兒

食譜小貼士：

剩下的魚頭和魚骨可以用來煲湯。