蔥香辣子麵

蔥香辣子麵的做法

食材用料:

  • 手搟麵

  • 生抽

  • 香油

  • 辣椒醬(

  • 自己炸的乾辣椒)


食譜做法:

蔥香辣子麵的做法圖解1

1.基本原料,如果自己不會搟麵條,可以去超市買人傢做好的鮮麵條,一樣的好吃。


蔥香辣子麵的做法圖解2

2.蔥薑蒜切末,備用


蔥香辣子麵的做法圖解3

3.倒入少許生抽


蔥香辣子麵的做法圖解4

4.然後加入適量的辣椒醬,最好選擇比較乾的那種,拌勻


蔥香辣子麵的做法圖解5

5.鍋中添加適量清水,大火燒開


蔥香辣子麵的做法圖解6

6.加入麵條煮沸後改成中火繼續煮熟


蔥香辣子麵的做法圖解7

7.煮熟麵後漏勺瀝水


蔥香辣子麵的做法圖解8

8.倒入早備好調料的碗中,憑個人喜好添加醋和香油拌勻,註意鍋中煮麵的湯不要直接倒掉,成一小碗,熱乎乎的麵加清淡的湯~簡單又美味,相信再冷的寒風也吹不透暖暖的胃了,哈哈,試試吧~


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