食材用料：
洗凈豆角
凈肉皮
蔥薑
味精
油
醬油
鹽
食譜做法：
1.121起鍋熱油、爆香蔥薑。
2.212洗凈豆角、凈肉皮、蔥薑。
3.放入肉皮。
4.烹入醬油。
5.炒至肉皮均勻上色。
6.放入豆角、翻炒均勻。
7.加適量水，燉制10分鐘。
8.中間翻炒一次，加鹽調味。
9.燉至熟透，加味精提鮮即可。
10.出鍋裝盤。
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洗凈豆角
凈肉皮
蔥薑
味精
油
醬油
鹽
1.121起鍋熱油、爆香蔥薑。
2.212洗凈豆角、凈肉皮、蔥薑。
3.放入肉皮。
4.烹入醬油。
5.炒至肉皮均勻上色。
6.放入豆角、翻炒均勻。
7.加適量水，燉制10分鐘。
8.中間翻炒一次，加鹽調味。
9.燉至熟透，加味精提鮮即可。
10.出鍋裝盤。