家常版炒年糕

家常版炒年糕的做法

食材用料:

  • 年糕 500g兩人份

  • 小蔥 兩顆

  • 包菜

  • 豬肉

  • 尖椒

  • 蒜頭


食譜做法:

家常版炒年糕的做法圖解1

1.年糕買的切好的,太硬了不好切,所以買的切好的,簡單,方便。


家常版炒年糕的做法圖解2

2.12將年糕掰開,在開水鍋中煮軟,撈出放在冷水碗中,備用。


家常版炒年糕的做法圖解3

3.21將蔥,尖椒切小段,包菜切絲,豬肉切絲,蒜頭切碎。


家常版炒年糕的做法圖解4

4.熱鍋下油,燒熱放入豬肉,翻炒至肉變色。


家常版炒年糕的做法圖解5

5.放入蔥,尖椒,爆出香味。


家常版炒年糕的做法圖解6

6.放入包菜,翻炒。


家常版炒年糕的做法圖解7

7.待色菜變軟放入年糕,翻炒。


家常版炒年糕的做法圖解8

8.在翻炒的過程中放入鹽,五香粉,醬油,蔥花,雞精。


家常版炒年糕的做法圖解9

9.出鍋了,這次買的年糕不太好


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