食材用料:
麵粉 300克
小米麵 120克
玉米麵 180克
酸奶 300克
酵母 3克
黑芝麻 50克
白糖 30克
食譜做法:
1.把麵粉、小米麵、玉米麵、酵母用酸奶和成麵團,餳30分鐘。
2.黑芝麻搟碎和白糖混合。
3.把白糖、黑芝麻揉到麵團裡,揉勻。
4.搓成長條。
5.用刀切成每個60克的劑子。
6.放入蒸籠中,用大火燒開20分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。
7.晾涼後,放入盤中即可。
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麵粉 300克
小米麵 120克
玉米麵 180克
酸奶 300克
酵母 3克
黑芝麻 50克
白糖 30克
1.把麵粉、小米麵、玉米麵、酵母用酸奶和成麵團,餳30分鐘。
2.黑芝麻搟碎和白糖混合。
3.把白糖、黑芝麻揉到麵團裡,揉勻。
4.搓成長條。
5.用刀切成每個60克的劑子。
6.放入蒸籠中,用大火燒開20分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。
7.晾涼後,放入盤中即可。