五鮮餃子

五鮮餃子的做法

食材用料:

  • 韭菜

  • 蝦仁

  • 雞蛋

  • 木耳

  • 瘦豬肉

  • 麵粉

  • 生抽

  • 五香粉

  • 胡椒粉

  • 調和油


食譜做法:

五鮮餃子的做法圖解1

1.韭菜洗凈瀝乾水分,切成末;蝦仁剔除黑線洗凈切碎、木耳泡發洗凈剁碎;雞蛋加鹽炒熟後搗碎;瘦豬肉切成末,拌入薑末


五鮮餃子的做法圖解2

2.1拌入蝦仁


五鮮餃子的做法圖解3

3.2炒鍋放油燒熱後,下入肉末煸炒,加生抽、鹽、五香粉、胡椒粉炒熟。拌入雞蛋和木耳


五鮮餃子的做法圖解4

4.包制前拌入韭菜末,拌勻成五鮮餃子餡,呵呵,綠的韭菜、黃的雞蛋、黑的木耳、白的蝦仁、紅的肉末,真是五彩繽紛啊


五鮮餃子的做法圖解5

5.餳好的麵下劑子包成餃子


6.煮好了就開吃吧


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