家常芝麻大餅

家常芝麻大餅的做法

食材用料:

  • 發酵麵團

  • 食用油

  • 白芝麻


食譜做法:

家常芝麻大餅的做法圖解1

1.1取一塊麵團搟成適量大小。


家常芝麻大餅的做法圖解2

2.2用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵團,發酵至兩倍大即可。


家常芝麻大餅的做法圖解3

3.抹上一層食用油。


家常芝麻大餅的做法圖解4

4.將它從一端捲起。


家常芝麻大餅的做法圖解5

5.收口整成圓形。


家常芝麻大餅的做法圖解6

6.再次搟成圓形,放入電餅鐺中,鍋底麵刷油,上麵再刷一層油,撒上白芝麻,蓋蓋烙好即可。


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