醬香蝦仁炒麵

醬香蝦仁炒麵的做法

食材用料:

  • 欣和甜麵醬

  • 蒸熟的細麵條

  • 瘦豬肉絲

  • 蝦仁

  • 菜豆角

  • 捲心菜

  • 胡蘿卜

  • 黃瓜


食譜做法:

醬香蝦仁炒麵的做法圖解1

1.看看原料吧


醬香蝦仁炒麵的做法圖解2

2.菜豆角切段,胡蘿卜,捲心菜,黃瓜切粗條。


醬香蝦仁炒麵的做法圖解3

3.蝦仁過水焯熟。


醬香蝦仁炒麵的做法圖解4

4.蔥花熗鍋,放瘦豬肉


醬香蝦仁炒麵的做法圖解5

5.炒至肉變白,放兩小袋欣和甜麵醬,


醬香蝦仁炒麵的做法圖解6

6.煸炒均勻。


醬香蝦仁炒麵的做法圖解7

7.放入捲心菜,胡蘿卜,菜豆角。


醬香蝦仁炒麵的做法圖解8

8.蒸熟的細麵條放蔬菜上麵,放少許鹽,淋少許水。


醬香蝦仁炒麵的做法圖解9

9.不斷煸炒3-5分鐘,註意別糊鍋。


醬香蝦仁炒麵的做法圖解10

10.出鍋前放黃瓜和蝦仁即可。


醬香蝦仁炒麵的做法圖解11

11.醬香濃鬱的炒麵


食譜小貼士:

炒麵時,要不停翻炒。註意別糊鍋。

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