花生醬小酥餅

花生醬小酥餅的做法

食材用料:

  • 麵粉 200克(普通粉/低粉均可)

  • 花生醬 150克(帶顆粒的較好)

  • 花生油 50克

  • 細砂糖 80克(或糖粉)

  • 乾果碎 30克


食譜做法:

花生醬小酥餅的做法圖解1

1.1加入細砂糖打勻,加入乾果碎拌勻


花生醬小酥餅的做法圖解2

2.2將花生油倒入花生醬中,用打蛋器充分攪拌均勻(如花生醬過乾,需增加油量)


花生醬小酥餅的做法圖解3

3.加入麵粉(可不過篩),揉勻成麵團(無需冷藏)


花生醬小酥餅的做法圖解4

4.將麵團搟成約1CM厚的麵餅,用餅乾模切出圖案,可以表麵加乾果裝餅


花生醬小酥餅的做法圖解5

5.烤箱預熱170度烤20分鐘(請根據自己的烤箱調整溫度和時間)


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