金針菇海蜇拌蕎麥麵

食材用料：

• 蕎麥麵

• 金針菇

• 海蜇

• 蔥

• 芝麻油

• 鹽

食譜做法：

1.燒開水放入少許鹽倒入蕎麥麵焯熟。

2.盛入大碗裡備用。

3.把金針菇切掉根部洗乾凈大火快速焯熟。

4.然後倒入裝蕎麥麵的碗裡。

5.再把現成的海蜇加入（海蜇已經調好味道）。

6.淋上少許芝麻油，攪拌均勻。

7.最後撒上蔥花即可食用。

食譜小貼士：

海蜇本身已經調成香辣的所以基本上不需要再放任何調味品。