脆皮腸黑橄欖義麵

脆皮腸黑橄欖義麵的做法

食材用料:

  • 脆皮火腿腸

  • 義麵

  • 黑橄欖

  • 洋蔥

  • 番茄

  • 桃子

  • 朗姆酒

  • 香葉

  • 橄欖油


食譜做法:

脆皮腸黑橄欖義麵的做法圖解1

1.兩個番茄加少量水放攪拌機打成醬,一個番茄切丁。黑橄欖、脆皮腸、大蒜、桃子和洋蔥切丁


脆皮腸黑橄欖義麵的做法圖解2

2.鍋燒熱、放橄欖油,蒜片小火爆香


脆皮腸黑橄欖義麵的做法圖解3

3.放脆皮腸煎至脆皮腸兩麵金黃


脆皮腸黑橄欖義麵的做法圖解4

4.加入洋蔥轉中火炒香


脆皮腸黑橄欖義麵的做法圖解5

5.加入番茄炒軟


脆皮腸黑橄欖義麵的做法圖解6

6.再加入黑橄欖翻炒


脆皮腸黑橄欖義麵的做法圖解7

7.倒進朗姆酒炒勻


脆皮腸黑橄欖義麵的做法圖解8

8.放進香葉,倒進番茄醬燒開並煮制湯汁濃稠,放鹽調味


脆皮腸黑橄欖義麵的做法圖解9

9.最後撒上桃子丁提味


脆皮腸黑橄欖義麵的做法圖解10

10.按照義麵包裝說明把麵條煮好,澆上醬汁即可食用


食譜小貼士:

1、番茄醬罐頭在超市有售,切記不能以番茄沙司代替。
2、黑橄欖罐頭在超市進口貨架有售。

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