洋蔥雞胗義麵

食材用料：

• 義大利煙鬥麵

• 雞胗

• 洋蔥

• 青椒

• 番茄醬

• 油

• 鹽

• 料酒

• 鮮抽

• 胡椒粉

• 薑

食譜做法：

1.準備好食才

2.雞胗去雜質，用鹽，淀粉洗凈，切片，洋蔥與青椒洗凈切片

3.鍋裡油熱，放下薑末，雞胗，加料酒煸炒.

4.待雞胗轉色，放下洋蔥與青椒煸炒.

5.加番茄醬煸炒

6.待青椒轉色，加鹽，鮮抽煸勻即可

7.鍋裡水開放點鹽，放入義大利麵大火煮10分鐘左右

8.撈出瀝乾

9.碼上煮好的洋蔥雞胗即可