食材用料:
烏冬麵
雜菜湯
蔥
香菜
鹽
胡椒粉
食譜做法:
1.先燒開一鍋水,將烏冬麵放入。
2.略煮片刻,撈起備用。
3.再將雜菜湯倒入鍋內大火煮沸。
4.把焯過水的烏冬麵放入一起煮。
5.略煮片刻,調入少許鹽、胡椒粉。
6.放入蔥,攪拌均勻。
7.最後再放入香菜,攪拌均勻後熄火。
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烏冬麵
雜菜湯
蔥
香菜
鹽
胡椒粉
1.先燒開一鍋水,將烏冬麵放入。
2.略煮片刻,撈起備用。
3.再將雜菜湯倒入鍋內大火煮沸。
4.把焯過水的烏冬麵放入一起煮。
5.略煮片刻,調入少許鹽、胡椒粉。
6.放入蔥,攪拌均勻。
7.最後再放入香菜,攪拌均勻後熄火。