食材用料:
麵條
青椒
玉米
胡蘿卜
豬肉末
地們青椒蘑菇義大利粉醬
橄欖油
鹽
食譜做法:
1.食材全傢福(沒有買到義大利麵,先用鮮麵條代替)
2.主角特寫
3.玉米、胡蘿卜、青椒都切成小丁。
4.水燒開(可事先在水裡放入適當的鹽或橄欖油)
5.將麵條放入,麵不宜久煮,熟了即可撈起,以免影響口感。
6.將麵條撈起後直接放芝麻油或者橄欖油都可以讓麵不黏連,而且還能使麵條順滑爽口。把麵條攪拌開備用。
7.熱鍋裡放入油,放入肉末爆炒。
8.加入胡蘿卜翻炒。
9.倒入適量的地們青椒蘑菇義大利粉醬煮一小會
10.再放入青椒、玉米粒進行翻炒
11.最後根據各人口感放入適量的鹽和黑胡椒進行調味
12.涼好的麵再次用筷子調散開,裝入盤中,把炒好的醬汁均勻的澆在麵條上攪拌之後就可以開吃啦。
13.凹一個好看的造型,哇頓時胃口大開。
14.口味:成品顏色艷麗、醬汁濃鬱、酸甜可口。
食譜小貼士:
煮麵條和燒義大利醬可同時進行~(煮好的麵條撈起後直接放芝麻油或者橄欖油都可以讓麵不黏連,而且還能使麵條順滑爽口,把麵條攪拌開備用。)
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