DIY甜酸辣醬拌麵

DIY甜酸辣醬拌麵的做法

食材用料:

  • 麵條

  • 西紅柿 1個

  • 番茄醬 適量

  • 老乾媽風味豆瓣醬 適量

  • 味噌 適量

  • 適量

  • 水淀粉 適量


食譜做法:

1.西紅柿去皮切小塊待用;


2.清水煮麵,將煮好的麵放入冷水中,迅速劃開,要不麵就黏在一塊啦!


3.番茄醬、老乾媽風味豆瓣醬、味噌、糖加水調好待用;


4.起鍋,將調好的醬汁下鍋,一邊煮一邊攪拌,醬汁煮開後下西紅柿,略微再煮一小會,加水淀粉勾芡;


5.麵裝盤後,將煮好的醬汁均勻地淋在麵上,拌勻後,就大快朵頤吧!


食譜小貼士:

醬汁可以根據個人的口味增減,喜歡辣的,多放點辣醬,喜愛酸甜味的,番茄醬多加一點,哈哈,就這麼簡單!午餐很重要,簡單不可以馬虎哦,簡單也要好味道!

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