食材用料:
麵條
木耳
黃花菜
肉片
鹽
油
醬油
蔥
蒜末
食譜做法:
1.材料:木耳、黃花菜、肉片、蔥花、蒜末。
(肉片提前用料酒、醬油醃制20分鐘)
2.材料:麵條。
3.鍋裡燒開水,水開後放少許鹽,將麵條下鍋煮熟。
4.撈起後過冷開水後裝碗。
5.鍋放油燒熱,爆香蔥花、蒜末。
6.將肉片下鍋炒至發白。
7.放入木耳黃花菜,加蠔油炒勻。
8.註入2碗水煮開後加適量鹽調味。
9.澆入麵碗中即可。
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麵條
木耳
黃花菜
肉片
鹽
油
醬油
蔥
蒜末
1.材料:木耳、黃花菜、肉片、蔥花、蒜末。
(肉片提前用料酒、醬油醃制20分鐘)
2.材料:麵條。
3.鍋裡燒開水,水開後放少許鹽,將麵條下鍋煮熟。
4.撈起後過冷開水後裝碗。
5.鍋放油燒熱,爆香蔥花、蒜末。
6.將肉片下鍋炒至發白。
7.放入木耳黃花菜,加蠔油炒勻。
8.註入2碗水煮開後加適量鹽調味。
9.澆入麵碗中即可。