食材用料：
義麵 100g
西紅柿 大半個
口蘑 3個
三文魚 150g
紅葡萄酒 30-50ml
車打奶酪
蘆筍 5根
西藍花 4瓣
馬蘇裡拉奶酪 適量
鹽 一點
黑胡椒 一點
橄欖油 一點
番茄醬 50-80g
食譜做法：
1.各種材料切塊，切片，準備好
2.義麵水煮10分鐘，水裡稍微放點鹽，最後2分鐘的時候放西藍花進去煮下
3.平底鍋加橄欖油燒熱，放西紅柿丁煸炒後加入番茄醬或者番茄沙司，嘭葡萄酒~大火把酒精揮發~然後炒到變色，湯汁變濃稠
4.放入切片的口蘑，稍微煮一下，放入三文魚和蘆筍，還有少許黑胡椒碎
5.煮好的義麵和西藍花放到鍋裡，小火微微燉煮3分鐘
6.裝盤，放入爆好的芝士碎，烤箱預熱200度，上層烤5分鐘到上色~
食譜小貼士：
其實，在傢做的食物不一定很“原裝”
自己喜歡就好~
材料可以隨意增減
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