馬齒莧乾豬肉包

馬齒莧乾豬肉包的做法

食材用料:

  • 麵粉

  • 馬齒莧乾

  • 五花肉

  • 奶粉

  • 白糖

  • 發酵粉

  • 牛奶

  • 生薑

  • 雞精


食譜做法:

馬齒莧乾豬肉包的做法圖解1

1.準備的用料。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解2

2.馬齒莧乾提前用清水泡開。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解3

3.麵粉加入奶粉,白糖,發酵粉,牛奶揉光滑發好。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解4

4.泡好的馬齒莧乾切碎。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解5

5.豬肉攪成泥。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解6

6.生薑剁成沫。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解7

7.加到一起,加雞精,鹽,攪拌上勁。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解8

8.二次發好的麵團分成小劑子。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解9

9.用手壓扁。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解10

10.搟成中間厚,四周薄的包子皮。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解11

11.包入餡料。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解12

12.收口包好。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解13

13.再醒20分鐘左右。


馬齒莧乾豬肉包的做法圖解14

14.上籠蒸熟就可以。


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