三鮮湯麵

食材用料：

• 熱乾麵

• 冬瓜

• 杏鮑菇

• 魚圓

• 油炸蝦皮

• 鹽

• 生抽

• 胡椒

食譜做法：

1.準備的食材。

2.冬瓜杏鮑菇切薄片，魚圓切塊。

3.鍋裡給水，放入切好的菜。

4.湯煮開用鹽生抽胡椒調味，淋少許蝦油轉小火。

5.另起鍋燒開水，把熱乾麵燙一下。（不要把麵煮濃了）

6.撈出瀝水裝碗。

7.把三鮮湯澆在麵上撒蔥花即可。