蘆筍肉絲炒麵

食材用料：

• 手搟麵

• 蘆筍

• 肉絲

• 醬油

• 豆瓣醬

食譜做法：

1.煮麵，煮好的麵沖涼備用

2.蘆筍切斜片開水焯一下，去苦味

3.起油鍋，蔥花爆香，放入肉絲炒熟

4.放入蘆筍翻炒，放入適量醬油，豆瓣醬翻炒

5.放入麵條同炒，加入少量的鹽，可以倒入少量的開水，稍微煨幾分鐘，即可出鍋