家常炒大蒜

食材用料：

• 油

• 鹽

• 糖

• 蒜 5根

• 豆腐乾 2塊

• 雞蛋 2個

食譜做法：

1.1蛋皮、豆腐乾切絲，大蒜切段備用。

2.2雞蛋打散，起油鍋，攤成蛋皮，切絲備用。

3.起油鍋，放入大蒜煸炒，加鹽、糖。

4.加入豆腐乾絲和蛋皮絲煸炒。

食譜小貼士：

煸炒時間要短，大蒜才會嫩！