宅蒜炒雞蛋

食材用料：

• 宅蒜 一小碗

• 雞蛋 3個

• 醬油

• 鹽 少許

• 油 少許

食譜做法：

1.宅蒜去莖部及根須，洗凈備用。

2.雞蛋加少許鹽打散備用。

3.鍋內放油（我用的電餅鐺），燒熱後加蛋液炒散，撥至一邊，加入宅蒜頭繼續炒。

4.炒至宅蒜頭微微透明，加醬油繼續翻炒至熟即可。