茄汁蝴蝶麵

茄汁蝴蝶麵的做法

食材用料:

  • 蝴蝶麵 200克

  • 西紅柿 2個

  • 雞蛋 1個

  • 蒜末

  • 玉米油


食譜做法:

茄汁蝴蝶麵的做法圖解1

1.鍋內註油燒熱,放入薑蒜末爆香。


茄汁蝴蝶麵的做法圖解2

2.放入切好的西紅柿翻炒出汁。


茄汁蝴蝶麵的做法圖解3

3.填入適量清湯大火燒開。


茄汁蝴蝶麵的做法圖解4

4.放入蝴蝶麵後,蓋上鍋蓋轉中小火煮至蝴蝶麵軟爛。


茄汁蝴蝶麵的做法圖解5

5.撒上蔥花就盛出來了。


茄汁蝴蝶麵的做法圖解6

6.再煎個蛋蓋在麵上就歐啦。


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