食材用料:
蝴蝶麵 200克
西紅柿 2個
雞蛋 1個
薑 末
蒜末
蔥
玉米油
鹽
食譜做法:
1.鍋內註油燒熱,放入薑蒜末爆香。
2.放入切好的西紅柿翻炒出汁。
3.填入適量清湯大火燒開。
4.放入蝴蝶麵後,蓋上鍋蓋轉中小火煮至蝴蝶麵軟爛。
5.撒上蔥花就盛出來了。
6.再煎個蛋蓋在麵上就歐啦。
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蝴蝶麵 200克
西紅柿 2個
雞蛋 1個
薑 末
蒜末
蔥
玉米油
鹽
1.鍋內註油燒熱,放入薑蒜末爆香。
2.放入切好的西紅柿翻炒出汁。
3.填入適量清湯大火燒開。
4.放入蝴蝶麵後,蓋上鍋蓋轉中小火煮至蝴蝶麵軟爛。
5.撒上蔥花就盛出來了。
6.再煎個蛋蓋在麵上就歐啦。