蝦皮蘿卜湯

食材用料：

• 蘿卜

• 蝦皮

• 香菜

• 蔥

• 油

• 鹽

• 味精

• 胡椒粉

食譜做法：

1.主輔料：蘿卜、蝦皮、香菜、蔥。

2.蘿卜洗凈，切絲。

3.起鍋熱油。爆香蔥花。

4.放入蘿卜絲翻炒均勻。

5.加入骨頭湯（或清水）。

6.燒開後，中火燉制5分鐘，放入蝦皮。

7.加鹽、味精調味，放入香菜。

8.盛入碗中，加適量胡椒粉即可。