絲瓜炒鴨蛋

絲瓜炒鴨蛋的做法

食材用料:

  • 絲瓜 300g

  • 鴨蛋

  • 洋蔥

  • 雞精


食譜做法:

絲瓜炒鴨蛋的做法圖解1

1.洋蔥切絲,絲瓜切片,雞蛋打散。


絲瓜炒鴨蛋的做法圖解2

2.鍋子燒熱,將鴨蛋液放入,炒成鴨蛋塊。


絲瓜炒鴨蛋的做法圖解3

3.鍋子燒熱,放入洋蔥,煸炒。


絲瓜炒鴨蛋的做法圖解4

4.放入絲瓜,煸炒。


絲瓜炒鴨蛋的做法圖解5

5.煸炒至變軟。


絲瓜炒鴨蛋的做法圖解6

6.放入炒好的鴨蛋,加入鹽、雞精出鍋即可。


食譜小貼士:

1、鴨蛋提前炒散。
2、絲瓜切片或者塊均可。

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