微波豆豉排骨

微波豆豉排骨的做法

食材用料:

  • 排骨 300g

  • 香菜

  • 紅椒

  • 豆豉

  • 白糖

  • 生抽

  • 紹酒

  • 雞精

  • 香油


食譜做法:

微波豆豉排骨的做法圖解1

1.排骨洗凈,控乾水份。


微波豆豉排骨的做法圖解2

2.將所有的料全部放入。


微波豆豉排骨的做法圖解3

3.抓勻,醃漬半小時以上。


微波豆豉排骨的做法圖解4

4.將醃漬好的排骨放入耐高溫的烤碗,連醃漬的醬汁一起倒入。


微波豆豉排骨的做法圖解5

5.送入微波爐,微波10分鐘。取出排骨,將醬汁倒出,再次淋在排骨表麵,即可上桌。


食譜小貼士:

1、排骨選擇小肋排,容易入味,口感也好!
2、醃漬時間盡量在30分鐘以上,會更入味!
3、微波時間也要根據自傢微波爐的功率而定。

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