海鮮米麵

食材用料：

• 米麵

• 魷魚

• 蝦

• 雞蛋

• 蟹肉棒

• 菠菜

• 薑

• 肉絲

• 鹽

• 黃酒

食譜做法：

1.材料：蝦魷魚蟹肉棒肉絲雞蛋兩個菠菜薑鹽黃酒

2.兩人份米麵～～～

3.先煎兩個荷包蛋～～

4.熱油炸香肉絲～

5.放入薑爆香～

6.倒入蝦翻炒～～

7.倒入魷魚和蟹肉棒繼續翻炒～

8.加鹽和黃酒調味～

9.倒入熱開水繼續燒開～～

10.加入菠菜和米麵～用筷子攪拌一下，以免麵結一塊兒～

11.可以出鍋～～碼上煎好的雞蛋即可

食譜小貼士：

米麵容易吸湯水～～乘熱吃～～～

這麵湯已經很鮮美了，所以不需要加雞精了～～

菠菜或青菜和麵條同時放可以保持鮮綠色～～