家常京醬肉絲

家常京醬肉絲的做法

食材用料:

  • 豬裡脊肉

  • 乾豆腐

  • 雞蛋醬

  • 花椒粉

  • 醬油


食譜做法:

家常京醬肉絲的做法圖解1

1.豬肉切成絲


家常京醬肉絲的做法圖解2

2.乾豆腐切開,蔥切絲


家常京醬肉絲的做法圖解3

3.熱鍋熱油,放肉絲煸炒出油


家常京醬肉絲的做法圖解4

4.倒入花椒粉、鹽和醬油炒勻即可


家常京醬肉絲的做法圖解5

5.我做的雞蛋醬


家常京醬肉絲的做法圖解6

6.將乾豆腐、肉絲、蔥絲、雞蛋醬裝盤即可食用


食譜小貼士:

蔥絲最好選用蔥白
雞蛋醬也可以用別的代替
也可搭配別的青菜

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