油炸饅頭片

食材用料：

• 饅頭

• 雞蛋

• 鹽

• 咖喱粉

• 孜然粉

食譜做法：

1.雞蛋兩個、磕入碗中

2.加適量鹽、孜然粉、咖喱粉

3.打散成蛋液備用

4.饅頭一個隆重登場

5.將饅頭切成片

6.鍋中放油，不要太少

7.準備一碗涼水，將饅頭片快速浸一下水，一定要快，表麵濕潤後，就不會太吸蛋液、吸油了

8.再沾一層蛋液，這個沒問題，放在蛋液裡排隊待炸都可以

9.待鍋中油熱後，將沾好蛋液的饅頭片放入

10.一麵炸好後翻麵

11.兩麵都炸好後，瀝油盛出

12.半個饅頭炸好了

食譜小貼士：

如果喜歡吃甜，也可以將雞蛋液中放糖，炸好的饅頭片就是甜味的