食材用料：
雞蛋
手搟麵
尖椒
欣和黃豆醬
食譜做法：
1.材料備齊。
2.雞蛋加蔥花打勻。
3.油熱後，倒入雞蛋液。
4.用筷子攪散雞蛋、盛出。
5.另起鍋，油熱後加入黃豆醬。
6.炒出醬香後，加入尖椒碎。（我用的細長型的辣椒）
7.添入少量水，調勻燒熱。
8.加入炒好的雞蛋碎。
9.翻炒一會兒，即可出鍋。
10.準備好麵條。
11.煮好麵，過涼水。
12.開吃吧。
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雞蛋
手搟麵
尖椒
欣和黃豆醬
1.材料備齊。
2.雞蛋加蔥花打勻。
3.油熱後，倒入雞蛋液。
4.用筷子攪散雞蛋、盛出。
5.另起鍋，油熱後加入黃豆醬。
6.炒出醬香後，加入尖椒碎。（我用的細長型的辣椒）
7.添入少量水，調勻燒熱。
8.加入炒好的雞蛋碎。
9.翻炒一會兒，即可出鍋。
10.準備好麵條。
11.煮好麵，過涼水。
12.開吃吧。