三絲醬拌麵

食材用料：

• 麵條 200克

• 黃瓜絲 200克

• 木耳絲 200克

• 綠豆芽 200克

• 蒜泥（放些蝦皮味道會更鮮） 適量

• 六月鮮豆瓣醬 少許

• 醋 少量

• 香油 少許

食譜做法：

1.煮麵，麵不要煮得太熟，煮至沒有夾心即可撈起放入事先涼好的開水中拔涼。

2.豆芽焯水8成熟撈起；木耳焯熟撈起；黃瓜去皮切絲備用。

3.碼好三絲、豆瓣醬和蒜泥後淋入香油和醋攪拌均勻就OK啦！