咖喱義麵

食材用料：

• 義麵 200克

• 元蔥 半個

• 胡蘿卜 半根

• 咖喱快

食譜做法：

1.義麵放鍋裡煮到八分熟。

2.撈出過冷水後備用，元蔥、胡蘿卜切絲。

3.炒鍋放少許油燒熱後，放入元蔥絲和胡蘿卜絲翻炒一下。

4.放入義麵後填湯沒過原料。

5.大火燒開後轉小火煮至原料至熟，關火後放入咖喱塊，讓其融化。

6.開小火再煮5分鐘至湯汁收濃即可裝盤食用。