食材用料:
有機尼奧全麵義麵 適量(我做成三人份)
培根 適量,切塊
淡奶油 大概有80克左右
橄欖油 適量
奶酪粉 適量
雞蛋 1個
黑胡椒 適量
義大利香草碎 適量
食譜做法:
1.大鍋加入適量的水,水開後加些鹽和橄欖油,然後倒入適量的有機尼奧全麵義麵,煮7分鐘。煮時需翻動,以免沾鍋
2.橄欖油入平底鍋加熱,放入培根,煎至油脂部分呈透明狀
3.將蛋、淡奶油、適量的奶酪粉及黑胡椒粉放入碗內,大致攪拌均勻
4.將煮好的麵條撈起和煎好的培根炒勻
5.再倒和3,大致炒勻
6.熄火裝盤,在表麵撒適量的奶酪粉和黑胡椒碎、香草碎
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