食材用料:
義大利麵條 300g
義大利乾酪 100g
橄欖油 30ml
洋蔥 1pcs
牛肉和豬肉 450g
大蒜丁 5PCS
海鹽 1/4tsp
黑胡椒粉 1/2tsp
紅西紅柿 700g
乾羅勒 1tsp
乾歐芹 1tsp
食譜做法:
1.鍋內橄欖油加入切碎的洋蔥、肉末、鹽和胡椒粉,炒至金黃色,加入蒜丁
2.番茄切成小塊加上乾羅勒、乾歐芹熬醬。或者直接用我之前寫的Pizza醬的配方。同時,把義大利麵放到鹽水中煮
3.肉醬煮燉幾分鐘加入煮好的義大利麵翻炒片刻即可
4.加入磨碎的奶酪,這會讓義大利麵變得更加美味
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