食材用料:
饅頭 2個
雞蛋 1個
小蔥
鹽 少許
食譜做法:
1.饅頭切約一厘米厚的片。
2.雞蛋放少許鹽和蔥花,打散打勻,鍋裡放油加熱。
3.將饅頭片刷上蔥花蛋液,入油鍋煎。
4.當兩麵煎制金黃,即可出鍋。吃的時候可以粘些番茄沙司也很不錯的哦。
食譜小貼士:
饅頭片沾蛋液的時候,可以直接把饅頭片放蛋液裡麵,這樣粘的蛋液會比較厚,但我不喜歡蛋液裹的太多的,所以就用刷子刷了。
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饅頭 2個
雞蛋 1個
小蔥
鹽 少許
1.饅頭切約一厘米厚的片。
2.雞蛋放少許鹽和蔥花,打散打勻,鍋裡放油加熱。
3.將饅頭片刷上蔥花蛋液,入油鍋煎。
4.當兩麵煎制金黃,即可出鍋。吃的時候可以粘些番茄沙司也很不錯的哦。
饅頭片沾蛋液的時候,可以直接把饅頭片放蛋液裡麵,這樣粘的蛋液會比較厚,但我不喜歡蛋液裹的太多的,所以就用刷子刷了。