百合炒蘆筍頭

百合炒蘆筍頭的做法

食材用料:

  • 蘆筍嫩頭 100克

  • 袋裝鮮百合 150克

  • 味精


食譜做法:

百合炒蘆筍頭的做法圖解1

1.把鮮百合洗凈,蘆筍取嫩頭(其餘部分炒別的菜用)。


百合炒蘆筍頭的做法圖解2

2.炒鍋放油,七成熱後先下蘆筍,大火翻炒。


百合炒蘆筍頭的做法圖解3

3.蘆筍頭將熟時放入鮮百合並加鹽繼續翻炒。


百合炒蘆筍頭的做法圖解4

4.看到鮮百合顏色變透明時,立刻下味精調勻起鍋。


食譜小貼士:

1、不必加糖,百合天然有絲甜味。
2、若勾芡,菜相會更好。
3、我把剩下的蘆筍切粒拌入蛋炒飯。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *