海鮮義麵

海鮮義麵的做法

食材用料:

  • 義麵 250g(看乃吃多少就用多少啦)

  • 大蝦 適量(去皮)

  • 肉餡 少許

  • 洋蔥 半個(切丁兒)

  • 西紅柿 3個(切丁兒)

  • 羅勒 適量

  • 黑胡椒粉 少許(最好用研磨出來的調制粗顆粒)

  • 濃縮番茄汁 3大勺(tablespoon)

  • 少許

  • 奶酪 少許

  • 橄欖油 少許


食譜做法:

海鮮義麵的做法圖解1

1.鍋內少許油放入肉餡煸炒至8成熟


海鮮義麵的做法圖解2

2.放入洋蔥丁兒煸炒出香味兒


海鮮義麵的做法圖解3

3.放入西紅柿丁兒慢慢炒轉至中火慢慢熬制


海鮮義麵的做法圖解4

4.放入濃縮番茄醬


海鮮義麵的做法圖解5

5.翻炒使番茄丁兒慢慢與湯汁融合(熬制的時間大概20分鐘左右)


海鮮義麵的做法圖解6

6.放入大蝦快速翻炒


海鮮義麵的做法圖解7

7.鍋內放入水,水開後放入義麵煮8分鐘左右無硬心兒即可撈出


海鮮義麵的做法圖解8

8.瀝乾水分放入少許橄欖油並快速攪拌(這樣義麵不會粘連在一起哦)


海鮮義麵的做法圖解9

9.將瀝乾水分的義麵放入熬好的濃湯汁快速翻炒,使之融合在一起關火


海鮮義麵的做法圖解10

10.撒上奶酪~~即可~~~


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