海鮮義麵

食材用料：

• 直條型義麵

• 蛤蜊

• 魷魚

• 蝦

• 青椒

• 胡蘿卜

• 蘑菇

• 橄欖油

• 黃油 10g

• 鹽

• 雞精

• 現磨黑胡椒

• 番茄醬

食譜做法：

1.水加鹽燒開，將麵條成輻射狀放入鍋中，並且不停的攪動至麵煮好。

2.煮好的麵條用少許橄欖油拌勻備用。

3.海鮮先把它們洗凈汆熟，蔬菜青椒胡蘿卜切成絲，蘑菇切成片備用。

4.取黃油放熱鍋中融化。

5.加胡蘿卜、青椒、蘑菇暴香。

6.加入海鮮翻炒幾下。

7.再放入麵條、鹽、雞精黑胡椒翻炒。

8.放入番茄醬拌勻即可起鍋。

食譜小貼士：

煮熟的義麵加橄欖油是為了防止麵條粘貼在一起。傢裡有洋蔥的，可以把胡蘿卜改成洋蔥（俺傢裡沒有，就直接放了胡蘿卜）。