檸檬冰紅茶

檸檬冰紅茶的做法

食材用料:

  • 紅茶包 1個

  • 檸檬 1/2個

  • 蜂蜜 適量


食譜做法:

檸檬冰紅茶的做法圖解1

1.將茶包放進杯中,註入250ml開水,30秒後將茶包拎出來放置一旁


檸檬冰紅茶的做法圖解2

2.杯中的茶湯冷卻後,倒入冰格內,放進冰箱冷凍成冰塊


檸檬冰紅茶的做法圖解3

3.檸檬表麵撒上適量鹽,用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟),再用清水沖洗乾凈,瀝乾


檸檬冰紅茶的做法圖解4

4.冰塊冷凍好後,將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內,再加入幾片檸檬。——玻璃壺要厚一點,能耐高溫的


檸檬冰紅茶的做法圖解5

5.用開水再次沖泡茶包,並將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。——此步驟即是關鍵,用滾燙的茶湯去作用冰塊,才能更好地激發出茶的味道


檸檬冰紅茶的做法圖解6

6.待檸檬紅茶冷卻至溫熱時,加入適量蜂蜜,攪拌均勻。徹底冷卻後放進冰箱冷藏


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